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泡椒凤爪制作教程

泡椒凤爪制作教程
  • 教程大小:88.9MB
  • 教程语言:中文
  • 更新时间:2014-10-12
  • 文件格式:WMV
  • 教程类别:泡椒凤爪
  • 视频质量:高清
  • 所需积分:2 分 (注册送积分)
  • 下载次数:42次
  • 推荐指数:教程推荐星级
  • 来源:网友上传

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教程介绍:

凤爪皮厚骨粗、肉少筋多,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃不但能软化血管,还有丰胸美肤之效。凤爪有炖煮、红烧或卤水等多种烹调法,而酸辣泡椒凤爪更是一种少有的美味。

泡椒凤爪最简单实用的做法是 把凤爪洗干净后 放高压锅里蒸2分钟 拿出直接倒入市场上卖的泡椒汁(市场上卖的很便宜比自己弄还便宜,估计也是放了添加剂)泡半个小时就行了,味道很好,尽量用高压锅,因为高压锅蒸后胶质在鸡爪里不黏,而用普通蒸锅蒸鸡爪外面容易黏,因为胶质容易出来。

本套教程详细讲解了泡椒凤爪的配方及制作全过程。

视频截图:

泡椒凤爪的做法

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